Nie len nedeľné muffinové fit maškrtenie

Nie len nedeľné muffinové fit maškrtenie

30.10.2016 v kategórii Výživa foto: iStock.com

Športovci, či nešportovci, takmer všetci radi v tento deň podľahneme maškrteniu.. Veď nakoniec, maškrtenie môže byť aj zdravé a my si chceme užiť nedeľný koláčik bez výčitiek.

My vám zopár chutných receptov môžeme sprostredkovať aj vďaka našej čitateľke Aďke, ktorá sa s nami podelila o jej domáce recepty. Veď posúďte sami...

„Volám sa Aďka a pečeniu sa venujem asi rok. Prestali ma baviť klasické koláčiky, s ktorými sa stretávame často a všade, plné ťažkých krémov a cukru, a keďže internet a knihy sú nevyčerpateľným zdrojom inšpirácií, rozhodla som sa, že si koláčiky začnem piecť sama a chytilo ma to tak, že teraz vypekám takmer každý deň a je to moja najväčšia záľuba – pre rodinu, kamarátov, alebo len tak pre radosť.

A čo je najpodstatnejšie – presne viem, čo koláčik obsahuje a nemusím sa báť žiadnych skrytých prísad. Naše telo je predsa náš chrám a je dôležité, ako sa oň staráme a výživa je v tomto smere veľmi podstatná. Keďže môj brat sa venuje fotografovaniu, rodinné chvíľky trávime tak, že ja niečo upečiem a potom to spolu fotíme a ochutnávame". 

Sú veľmi jednoduché na prípravu, takže sa toho vôbec nemusíte báť. Tu je jeden z nich:

Malinové mafiny

Suroviny: (12 ks)

  • 1 šálka polohrubej špaldovej múky
  • pol šálky trstinového/kokosového cukru
  • pol šálky mlieka
  • 1/4 šálky slnečnicového oleja
  • 1 vajíčko pol sáčku prášku do pečiva bez fosfátov
  • kúsky čokolády ( podiel kakaa 70%)
  • hrsť malín
  • lístky mäty na ozdobenie 

Postup:

  1. Všetky suroviny spolu zmiešame a riedkym cestom naplníme formu na muffiny prípadne košíčky.
  2. Pečieme cca 15 minút na 180 stupňov.
  3. Vychladnuté muffiny ozdobíme malinou a čerstvou mätou a podávame.

Skúste aj iné recepty od Aďky:

Jablkový koláč
Levanduľový cheescake
Pšenový koláč s čučoriedkami

Komentáre