Kurací špíz so zeleninou
|
12. január 2017
foto: istockphoto.com
Keď už neviete, na aký spôsob kura pripraviť... aby to nebolo dokola to isté..
Suroviny
(pre 1 osobu)
- 150 g kuracích pŕs
- 1 žltá paprika
- niekoľko plátkov baklažánu
- soľ, olivový olej
- grilovacie korenie
- čerstvý rozmarín
- niekoľko kvapiek citrónovej šťavy
Postup
- Kuracie prsia nakrájate na kocky, osušte a striedavo so zeleninou ponapichujte na kovové špajle.
- Z olivového oleja, 1 ČL grilovacieho korenia, nahrubo nasekaného rozmarínu a soli pripravte marinádu, výdatne ňou špízy potrite, každý zabaľte do alobalu a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C cca 25 minút.
- Nechajte ich zabalené v alobale, výborne chutia aj na studeno.
