V nedeľu maškrtíme: MUFFINY
Športovci, či nešportovci, takmer všetci radi v tento deň podľahneme maškrteniu.. Veď nakoniec, maškrtenie môže byť aj zdravé a my si chceme užiť nedeľný koláčik bez výčitiek.
My vám zopár chutných receptov môžeme sprostredkovať aj vďaka našej čitateľke Aďke, ktorá sa s nami podelila o jej domáce recepty. Veď posúďte sami...
FIT cukráreň: Chuťovky do práce aj na piknik
Pečenie je moja vášeň
„Volám sa Aďka a pečeniu sa venujem asi rok. Prestali ma baviť klasické koláčiky, s ktorými sa stretávame často a všade, plné ťažkých krémov a cukru, a keďže internet a knihy sú nevyčerpateľným zdrojom inšpirácií, rozhodla som sa, že si koláčiky začnem piecť sama a chytilo ma to tak, že teraz vypekám takmer každý deň a je to moja najväčšia záľuba – pre rodinu, kamarátov, alebo len tak pre radosť.
A čo je najpodstatnejšie – presne viem, čo koláčik obsahuje a nemusím sa báť žiadnych skrytých prísad. Naše telo je predsa náš chrám a je dôležité, ako sa oň staráme a výživa je v tomto smere veľmi podstatná. Keďže môj brat sa venuje fotografovaniu, rodinné chvíľky trávime tak, že ja niečo upečiem a potom to spolu fotíme a ochutnávame".
Sú veľmi jednoduché na prípravu, takže sa toho vôbec nemusíte báť. Tu je jeden z nich:
Malinové mafiny
Suroviny: (12 ks)
- 1 šálka polohrubej špaldovej múky
- pol šálky trstinového/kokosového cukru
- pol šálky mlieka
- 1/4 šálky slnečnicového oleja
- 1 vajíčko pol sáčku prášku do pečiva bez fosfátov
- kúsky čokolády ( podiel kakaa 70%)
- hrsť malín
- lístky mäty na ozdobenie
Postup:
- Všetky suroviny spolu zmiešame a riedkym cestom naplníme formu na muffiny prípadne košíčky.
- Pečieme cca 15 minút na 180 stupňov.
- Vychladnuté muffiny ozdobíme malinou a čerstvou mätou a podávame.
Skúste aj iné recepty od Aďky:
Jablkový koláč
Levanduľový cheescake
Pšenový koláč s čučoriedkami