Sila zo semienok: zázračný tekvicový olej

Sila zo semienok: zázračný tekvicový olej
6.3.2018 v kategórii Výživa, autor Redakcia, foto: istockphoto.com

Tekvicový olej sa získava lisovaním semien tekvice a má výrazné hojivé a upokojujúce účinky. Pre náš organizmus predstavuje zásobáreň energie.

Tekvicové semienka obsahujú unikátny komplex esenciálnych fosfolipidov rastlinného pôvodu a v tuku rozpustných vitamínov A, E, F. Ale tiež vitamíny B1, B2, C, P, flavonoidy a esenciálne kyseliny: linolénovú, olejovú, linolovú, palmetinú, stearovú. Zo stopových prvkov a minerálnych látok najmä draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, meď, mangán. 

Čo však robí tekvicový olej výnimočným, je vysoký obsah selénu a zinku. A to už mnohé z vás vedia, že práve tieto dva prvky sú výborné na vlasy a nechty.

Tekvicový olej má však oveľa širšie použitie: 

  • prispieva k udržaniu optimálnej hladiny cholesterolu v krvi
  • chráni funkcie imunitného systému
  • chráni bunky pred stresom
  • vhodný pri problémoch s prostatou
  • zlepšuje metabolizmus tukov
  • podporuje srdcovo-cievny systém

 

Tekvicový olej v kuchyni

  • má jemnú chuť a arómu
  • výborný najmä na čerstvé zeleninové šaláty
  • na dochutenie obilnín, ryže a cestovín
  • na dusenú zeleninu, pečené zemiaky, zemiakovú kašu
  • do polievok
  • na dochutenie strukovín
  • na mäso alebo ryby – stačí niekoľko kvapiek pred dokončením
  • možnosť dochutiť i sladké pokrmy ako palacinky, krémy, sladké omáčky, k dezertom

Tepelné spracovanie sa neodporúča!

Tekvicový olej v kozmetike

Tekvicový olej je vhodný pre vysušenú a problematickú pokožku so sklonom k ekzémom. Práve vďaka vysokému podielu zinku podporuje jej ochranu, pružnosť a hydratáciu. A čo je pre nás ženy dôležité, zabraňuje starnutiu pokožky. Je výborným pomocníkom pri ošetrovaní nechtov, stimuluje ich rast a napomáha ich spevneniu.

Môžete ho použiť i na poškodené a namáhané vlasy, formou zábalu. Budete prekvapené, ako dokáže regenerovať pokožku a tiež zabraňuje vypadávaniu vlasov. Pridajte pár kvapiek do šampónu a nechajte pôsobiť. Vaše vlasy získajú nový vzhľad.