Ak nič nezaberá a vaše dieťa tvrdošijne zastáva názor, že nič zdravé do seba nedá, skúste zeleninu zamaskovať. Na niektorých drobcov totiž platí, že keď nevedia, čo jedia, zjedia všetko Čítať viac..
Čo zač sú priaznivci Slow Food? Je fakt, že sa rozrastá skupina ľudí, nech už si hovoria labužníci, foodies, alebo vôbec nijako, podstatné je, že im hlavné bonusy globalizácie, a to štandardizovaná chuť a nízka cena, nestačia. Čítať viac..
Celozrnné špaldové cestoviny sú známe svojimi výnimočnými kvalitami. Sú zdrojom energie, sacharidov, rastlinných bielkovín a vlákniny, ktorá podporuje trávenie a črevnú peristaltiku. Sú sýtejšie oproti necelozrnným cestovinám. Vyrábajú sa len z bio celozrnnej špaldovej múky a vody. Čítať viac..
Kvalita, pôžitok, pokoj, pohoda, pohostinnosť, spolupatričnosť pri jednom stole, rešpekt k tradícii a ohľaduplnosť ku krajine, záchrana starých tradičných plodín, to je Slow Food. Čítať viac..
Poznajú to mnohé z nás. Maminy, ktoré svojim deťom predkladajú a ponúkajú „hory“ ovocia a zeleninky v presvedčení, že je to to najlepšie, čo pre ich zdravý rast a vývoj môžu urobiť. Čítať viac..
Mnoho ľudí podlieha veľkým ilúziám o tom, že svoje stravovanie a životosprávu považujú za zdravé. Preštudujú si nejaké zaujímavé informácie, bezhlavo ich nasledujú a časom nadobudnú pocit, že žijú naozaj zdravo. Čítať viac..
Konzumácia zdravých jedál môže byť sladkou skúsenosťou. Sladké zemiaky, škrobová zelenina so smotanovou, sladkou chuťou, majú menej kalórií ako biele zemiaky a podľa LiveScience obsahujú veľké množstvo živín a antioxidantov. Čítať viac..
Zmrzlina je bezpochyby obľúbenou lahodnou pochúťkou a v lete obzvlášť. Žiaľ, že nie všetko, čo chutí, je aj zdravé. Vedeli ste, že kvalitnú zmrzlinu dnes nájdete len ťažko? Budete prekvapení, čo všetko je ukryté v jej zložení. Čítať viac..
Zaváranie sa môže stať fascinujúcou kreatívnou hrou. Láka vás? Tak sa inšpirujte Marmeládou s príbehom a skúšajte vlastné variácie. Čítať viac..
Zaváranie je vášeň, zvlášť, keď sa pustíte do zaujímavých a nevšedných kombinácií. Čítať viac..
Väčšina ľudí považuje zmrzlinu za osviežujúcu dobrotu a nevinnú pochúťku, ktorá jednoducho patrí k letu a len málokto jej nepodľahne. Tušíte však, aké problémy môže spôsobiť v organizme a ako mu môže uškodiť? Čítať viac..
Pochopte, že ak chcete otvoriť zámok na trezore, musíte zachovať aj sled číslic, ktoré po sebe nasledujú. Ak poznáte všetky správne čísla, ale nepoužijete ich v správnom poradí, trezor neotvoríte. To platí aj pre tvorbu optimálnej výživy a životosprávy v nasledovných krokoch... Čítať viac..
Milujeme ich v koláčoch, šalátoch, alebo len tak chrúmať si ich pred televízorom, či pri knihe. Vlašské orechy sú podľa výskumov najzdravšie zo všetkých, obsahujú vysoké množstvo antioxidantov a majú celý rad prospešných vlastností. Čítať viac..
Hľadáte recept na domácu zaváraninu alebo výrobu želé? My vám ponúkame aj romantickú exotiku v podobe zaváraniny z ruží a čokolády... Čítať viac..
Pojem „zdravá výživa" je už natoľko skloňovaný a tiež natoľko zdeformovaný, že mnohí ľudia podliehajú ilúziám o tom, že skutočne vedia, čo je zdravá výživa. Čítať viac..
