Frutariánstvo: voňavá, chutná a farebná forma vegánstva
Frutariánstvo je prísna forma vegánstva, pri ktorej sa konzumujú výlučne iba plody rastlín. Plodmi frutariáni označujú reprodukčné časti rastlín, ktoré obsahujú šťavnatú dužinu.
Frutariánstvo: štýl života, či diéta?
Frutariáni konzumujú ovocie, orechy a semená, ale žiadnu zeleninu, obilniny alebo živočíšne produkty. Pri zbere plodov sa nesmie rastline ublížiť a zbierajú sa iba zrelé plody.
Ako frutariánstvo funguje
Frutariánstvo ako diéta je vhodná iba vtedy, ak potrebujeme zhodiť kilo – dve, napríklad do plesových šiat. Čisto ovocná diéta môže spôsobiť nadbytok prijímaného cukru, a to môže viesť k príznakom ako pri cukrovke: túžba po cukre, časté močenie, hlad, veselosť/ depresia, únava.
Vegánstvo - diéta alebo životný štýl?
Frutariáni nejedia zvieracie produkty ani ovocie a zeleninu, ktorá sa sadí a zbiera na spotrebu pre ľudí. Môžu jesť iba také plody, pri ktorých nezomreli alebo sa nezranili rastliny, napríklad rajčiny, orechy, bobuľové ovocie, jablká, hrušky. Ale iba ak samovoľne spadnú z rastliny, resp. zo stromu. Tabu je pre nich napríklad mrkva, špenát, šalát, lebo pri ich zbere sa zničí celá rastlina.
Plusy frutariánstva:
- je detoxikačné, a môže byť veľmi nápomocné (krátkodobo) proti chorobám spôsobených otravou (napr. otrava krvi)
- znižuje našu hmotnosť
- môže podnietiť neobyčajné fyzické zdravie – zistíte, že ste (relatívne) imúnny voči chorobám a zranenia sa hoja veľmi rýchlo.
- dýchací systém môže fungovať lepšie ako pri iných diétach
- zmysly sa môžu zostriť na výnimočný stupeň, hlavne čuch a chuť. Zmysly sa môžu stať natoľko citlivými, že nevydržíte sedieť v jednej miestnosti s človekom, ktorý jedol cesnak, alebo s niekým, kto páchne tabakom.
Mínusy frutariánstva:
- nedostatok prísunu bielkovín a niektorých minerálnych látok, z čoho môžu vzniknúť mnohé ochorenia • strata svalstva (z nedostatku bielkovín)
- hrozí nedostatok krvotvorných látok, ako sú zinok, železo, vitamín B12 a proteíny
- ženám hrozí strata cyklu
- veľké množstvo sladkého ovocia, môže spôsobovať nárast kvasiniek a pliesní v zažívacom trakte.
- výskumy zistili vysoký výskyt viscerálneho (vnútrobrušného, orgánového) tuku u dlhoročných frutariánov. Spôsobuje ho nadmerný príjem fruktózy.