Zdravý cviklovo-čokoládový koláč

Zdravý cviklovo-čokoládový koláč
16.12.2017 v kategórii Výživa, autor Diana Mašlejová, foto: istockphoto.com

Cvikla nasladko? Že sa vám pri tej kombinácii trocha zježia chlpy na tele? To nemusia. Z červenej repy sa dajú vyčarovať vynikajúce zákusky a koláče, stačí iba nájsť ten správny spôsob a nebáť sa troška riskovať.

Výsledok bude stáť za to – zdravšia alternatíva kalorických dobrôt vám určite zachutí.

Vyskúšajte tento zdravý cviklovo-čokoládový koláč

300 gramov ošúpanej cvikly nastrúhajte najemno a vedľa v hrnci nechajte nad parou rozpustiť 100 gramov čokolády so 125 gramami masla.

Do troch vajíčok vymiešaných so 150 gramami cukru pridávajte pomaličky čokoládovú zmes, potom postrúhanú cviklu a nakoniec 170 gramov polohrubej múky, prášok do pečiva a 40 gramov kakaa.

Celé cesto vylejte do vopred vymastenej a vysypanej formy a pečte na 180 °C približne pol až trištvrte hodinu.

Po upečení potrite koláč džemom a môžete ešte poliať roztopenou čokoládou.

Táto výborná dobrota zo stola zmizne lusknutím prstov. 
Krémová cviklová polievka
Prečítajte si tiež:

Krémová cviklová polievka