Jedným zo spôsobov, ako sa dá obmedziť výskyt nežiaducich baktérií v tráviacom trakte, respektíve zvýšiť výskyt prospešných baktérií, je konzumácia fermentovaných (kvasených) potravín. Čítať viac..
V súčasnosti panuje veľa polemík o tom koľko krát denne by sme vlastne mali jesť, pokiaľ chceme byť zdraví a udržať si štíhlu líniu. Potreby ľudí na počet jedál sa však rôznia nielen v závislosti od metabolizmu, chutí, ale aj od denného programu a kalorického výdaja. Čítať viac..
Zistil vám lekár z rozboru krvi, že máte nedostatok vápnika, alebo vám dokonca diagnostikoval osteoporózu? Ak ste nedostali aj doplnok v tabletkách, bude stačiť jeho vyšší príjem stravou. Povedali ste si – výborne, to je predsa mlieko! Naša pestrá strava nám, našťastie, ponúka mnohé ďalšie zdroje potravín, ktoré ho obsahujú vyššie množstvo. Čítať viac..
Zo samotného chleba v rozumnom množstve by ste nepribrali. Problémom je zvyčajne to, že nedokážete ustrážiť množstvo chleba, pretože jeho chuť, vôňa a hustota je naozaj vábivá. Čítať viac..
Aké sú výhody konzumovania jabĺk a prečo by rozhodne mali byť súčasťou vášho jedálnička? Čítať viac..
Diankine špeciality milujeme. Aj vy? Čítať viac..
Stále vysoké percento našich domácností využíva ako prílohy iba ryžu či zemiaky, prípadne cestoviny. A to nemám na mysli našich starých či prastarých rodičov. Čítať viac..
Neviete si predstaviť deň bez voňavej kávy a chcete vedieť, aké je jej pôsobenie na zdravie? Existujú v tomto smere aj nejaké riziká? Odpovede nielen na tieto sme hľadali spolu so skúsenou odborníčkou na výživu, RNDr. Barbarou Svieženou, PhD. Čítať viac..
Bazalka, tymián, šalvia či rozmarín... Ich svieža vôňa a typická chuť bude tou pravou ingredienciou a aj z toho najobyčajnejšieho jedla vyčaria delikatesu. Čítať viac..
My, dnešné gazdinky, máme mimoriadne rady rýchle recepty. Najradšej máme také, podľa ktorých servírujeme jedlo na tanier ešte skôr, ako si opášeme zásteru s vtipným nápisom na hrudi. Ak tiež patríte medzi nás, podelíme sa s vami o naše tajomstvo na päť písmen. Volá sa L-A-V-A-Š. Čítať viac..
