Pripravte si BRUSNICOVÝ KOLÁČ. Vynikajúci a jednoduchý na prípravu!

Pripravte si BRUSNICOVÝ KOLÁČ. Vynikajúci a jednoduchý na prípravu!
9.1.2018 v kategórii Zdravie, autor redakcia FIT štýl, foto: istockphoto.com

Aj keď brusnice mnohí poznáme len ako prvú pomoc pri problémoch s močovými cestami, sympatické červené plody sa môžu pýšiť aj na výbornom koláči. Tento, ktorý vám ponúkame my, je veľmi chutný a pri tom jednoduchý na prípravu.

Stop zimnej slabosti!

Vďaka rôznym minerálom, ktoré brusnice obsahujú, sa sladučké plody postarajú aj o mierne pozdvihnutie nálady. Majú totiž blahodarný vplyv na psychiku a bojujú proti únave a slabosti. Na stole sa bude krásne vynímať vynikajúci a veľmi jednoduchý brusnicový koláč!

Brusnicový koláč

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • dva hrnčeky čerstvých umytých brusníc
  • rovnaké množstvo kvalitného bieleho jogurtu
  • polohrubej múky
  • polovicu hrnčeka trstinového cukru alebo medu
  • pár polievkových lyžíc oleja 
  • dve vajcia

Všetky zložky vymiešajte a jednoducho vylejte do pripravenej formy. Brusnice môžete vmiešať do cesta alebo poukladať navrch. Pečte približne 30 minút na teplote 180 °C. Ak chcete koláčik ozdobiť, roztopte čokoládu, premiešajte s pár lyžicami oleja a koláč na povrchu pofŕkajte a nechajte stuhnúť.