Pripravte si BRUSNICOVÝ KOLÁČ. Vynikajúci a jednoduchý na prípravu!
Aj keď brusnice mnohí poznáme len ako prvú pomoc pri problémoch s močovými cestami, sympatické červené plody sa môžu pýšiť aj na výbornom koláči. Tento, ktorý vám ponúkame my, je veľmi chutný a pri tom jednoduchý na prípravu.
Stop zimnej slabosti!
Vďaka rôznym minerálom, ktoré brusnice obsahujú, sa sladučké plody postarajú aj o mierne pozdvihnutie nálady. Majú totiž blahodarný vplyv na psychiku a bojujú proti únave a slabosti. Na stole sa bude krásne vynímať vynikajúci a veľmi jednoduchý brusnicový koláč!
BRUSNICE – zázračné bobuľky plné vitamínov. Pozor na brusnicové extrakty!
Brusnicový koláč
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- dva hrnčeky čerstvých umytých brusníc
- rovnaké množstvo kvalitného bieleho jogurtu
- polohrubej múky
- polovicu hrnčeka trstinového cukru alebo medu
- pár polievkových lyžíc oleja
- dve vajcia
Všetky zložky vymiešajte a jednoducho vylejte do pripravenej formy. Brusnice môžete vmiešať do cesta alebo poukladať navrch. Pečte približne 30 minút na teplote 180 °C. Ak chcete koláčik ozdobiť, roztopte čokoládu, premiešajte s pár lyžicami oleja a koláč na povrchu pofŕkajte a nechajte stuhnúť.
