Recept na lahodné kakao s kardamónom na chladné večery

Recept na lahodné kakao s kardamónom na chladné večery
21.12.2017 v kategórii Výživa, autor Ing. Jana Tesák Potomová, foto: istockphoto.com

Kardamón je úžasná, priam luxusná prísada, ktorá podčiarkne chuť aj toho najobyčajnejšieho nápoja. Tým nemyslíme, že práve kakao je obyčajné, len kardamón mu pridá ešte luxusnejší podtón a inak chladný zimný večer nadobudne neuveriteľné čaro.

Vôňa Vianoc: BADIÁN
Prečítajte si tiež:

Vôňa Vianoc: BADIÁN

Kakao s kardamónom na chladné večery musíte ochutnať

Potrebujete:

  • 8 kardamónových zrniek
  • 1l alebo 4 hrnčeky mandľového mlieka (môže byť i kravské mlieko)
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 2 lyžice agávového sirupu
  • 1 lyžička prírodného vanilkového extraktu
  • 50 g postrúhanej tmavej čokolády
  • 1 lyžička mletého kardamónu


foto: istockphoto.com

Postup je jednoduchý:

  • Kardamónové zrná roztlačíme plochou stranou noža a dáme do hrnca.
  • Pridáme mandľové mlieko, kakaový prášok, agávový sirup a vanilkový extrakt a za častého miešania pomaly prevaríme.
  • Rozdelíme do 4 hrnčekov, posypeme postrúhanou čokoládou a mletým kardamónom a ihneď podávame.