TIP na jarný očistný čaj a korenistú kandizovanú lahôdku
|
11. apríl 2017
foto: istockphoto.com
Popri čaji si netradičníu lahôdku môžete pripraviť aj sami a nech zdobí aj váš veľkonočný stôl...
Očistný čaj
Doprajte si počas detoxikácie odpočinok a popíjajte pritom očistný čaj. Môžete si ho zakúpiť už hotový v lekárni alebo v predajni so zdravou výživou, ale nie je nad nápoj, ktorý si vyrobíte doma. Môžete skúsiť náš recept.
Čítajte tiež: Jarná detoxikácia. Užite si jar na maximum a bez zbytočnej únavy!
Budete k tomu potrebovať:
- 3 diely žihľavy
- 2 diely ľubovníka
- 1 diel šalvie
Zalejte horúcou vodou, nechajte asi štvrť hodiny stáť a potom popíjajte v priebehu celého dňa, maximálne však jeden týždeň.
Kandizovaná zázvorová lahôdka
Zázvor sa hojne využíva i v kuchyni, a to nielen v tej indickej. Naše cukrárky ho s radosťou používajú do koláčov a rôznych sladkých dobrôt.
Čítajte tiež: Využite účinky zázvoru NIE LEN pri chrípke
Kandizovaný zázvor je však lahôdkou, ktorú môžeme konzumovať aj osobitne.
- Na jeho prípravu si zázvor očistíme a nakrájame na kocky.
- Vo vode varíme približne pol hodinu, následne scedíme a potom opäť zajeme malým množstvom vody. Pridáme presne toľko cukru, koľko sme si pripravili zázvoru a varíme ďalšiu pol hodinku.
- Keď kocky stmavnú a voda sa takmer odparila, vyberieme zázvor z vody a obalíme ešte raz v cukre.
- Pripravenú zmes necháme usušiť na radiátore, alebo v trúbe.
Môžeme zatvoriť do nádoby a použiť pri pečení, alebo kedykoľvek dostaneme chuť na lahodnú sladko-korenistú sladkosť.