Grilovaná limonáda

Iveta Škrabáková | 16. Jul 2019
gril. recept, leto, limonáda, party, garden, záhrada, rodina, priatelia, pohoda, relax, terasa, diéta, fit, fitštýl

Grilované už ste mali všeličo, ale stavíme sa, že limonádu ešte nie!

Suroviny

na  8 pohárov:

  • 6 stredne veľkých citrónov
  • 1 PL trstinového cukru,
  • 2 PL kokosového cukru,
  • 1 L vody,
  • 4  hrnčeky (500 g) ľadu.

Postup

5 citrónov rozkrojíme na polovicu, rozkrojenou časťou obalíme v zmesi zmiešaného kokosového a trstinového cukru. Rozkrojenou časťou ich položíme na rozpálený gril a grilujeme cca 5 – 6 minút, kým sa skaramelizuje.

Necháme odpočinúť aspoň 7 minút a následne jadro odšťavíme do nádoby s objemom 2 litre. Na dozdobenie si môžeme rozkrájať jeden citrón na plátky, obaliť ich v cukre a grilovať cca 1 – 2 minúty. Zalejeme vodou a pridáme ľad a zvyšný cukor podľa chuti. Servírujeme dozdobené plátkami citróna na okraji pohára.

Energetická hodnota 1 pohár : 48 kcal

Bielkoviny : 0,37 g

Tuky : 0,37 g

Sacharidy : 11,1 g