Jednoduché pesto z kôpru

Redakcia | 29. apríl 2022

V jednoduchosti je krása a na dosiahnutie dokonalej chute často stačí minimum ingrediencií. Takto pripravené základné pesto si môžeme jednoducho zamraziť a podľa potreby vyberať z mrazničky.

Suroviny

zväzok kôpru
1-2 dcl olivového oleja

Takto jednoducho pripravené pesto z minima ingrediencií má dlhšiu trvanlivosť a je ideálne na mrazenie.

Postup

Čerstvý kôpor spolu s olejom zmixujeme ponorným mixérom. Vložíme do nádobiek na ľad alebo iných misiek a uskladníme v mrazničke. Kedykoľvek budeme mať chuť, odoberieme si z kôprového pesta a pridáme do varenia.