Zdravá mrkvová nátierka
foto: istockphoto.com
Zostala vám mrkva z polievky? Zrecyklujte ju a pripravte si z nej jednoduchú mrkvovú nátierku.
Suroviny
• uvarená mrkva z polievky
• Lučina alebo iný roztierateľný syr
• lyžička olivového oleja
• petržlenová vňať
• soľ
• mleté čierne korenie
• sezamové semienka
Postup
Všetky suroviny, okrem sezamových semienok a vňate, spolu zmixujeme. Hotovú nátierku posypeme sezamom, ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame s hriankami, celozrnným chlebom alebo s macesom.
Maces je tradičný židovský bezkvasový chlieb vyrobený zo pšeničnej múky a vody.