2x Domáce kokosové mlieko (aj bez laktózy)
|
28. august 2019
foto: istockphoto.com
Kokosové mlieko je plné významných vitamínov a živín. Pripravte si ho doma, bez pridania zbytočných konzervantov.
Suroviny
1. variant s vodou – bezlaktózové
- 5 lyžíc strúhaného kokosu,
- 250 ml vriacej vody.
2. variant s mliekom
- 5 lyžíc strúhaného kokosu,
- 250 ml mlieka.
Postup
1. variant s vodou – bezlaktózové
Do vyššieho pohára dáme 5 lyžíc strúhaného kokosu a zalejeme 250 ml vriacej vody. Kokos vo vode pomiešame a necháme postáť 5 hodín. Potom ponorným mixérom zmes rozmixujeme a precedíme cez gázu.
2. variant s mliekom
Do vyššieho pohára dáme 5 lyžíc strúhaného kokosu a zalejeme 250 ml teplého mlieka (nie vriace). Kokos v mlieku pomiešame a necháme postáť, ideálne cez noc. Potom ponorným mixérom zmes rozmixujeme a preceníme cez gázu.
