4 RECEPTY plné železa: Ide to aj bez mäsa
Pripravili sme si pre vás 4 rýchle a jednoduché recepty plné železa. Dobrú chuť!
Všetci vieme, že červené mäso je bohaté na železo. No už menej z nás vie, že je taktiež vo vysokej miere zastúpené aj v rastlinných potravinách. Medzi tieto potraviny patrí napr. tofu, tempeh, cícer, všetky druhy šošovice, fazuľa, zemiaky, ryža, brokolica, kapusta, špenát, kel, paradajky, figy, datle, ľanové a sezamové semienka, oriešky ako mandle, kešu atď.
Anémia - doplňte si železo z potravy
Železo má veľmi dôležitú funkciu v ľudskom tele. Ochraňuje organizmus pred voľnými radikálmi, posilňuje imunitný systém a ovplyvňuje pozornosť, vnímanie, schopnosť učiť sa a sústrediť sa.
1. BELUGA šalát s cícerom a sušenými paradajkami
Strukoviny sú dôležitou súčasťou stravy, obzvlášť v prípade, ak nekonzumujete mäso. Šalát dochutený sušenými paradajkami vás milo prekvapí.
2. Grilovaná glazúrovaná zelenina s baby zemiakmi a cícerom
Grilovaná zelenina vyšperkovaná glazúrou poteší chuťové poháriky kedykoľvek, keď máte chuť na ľahký obed či teplú večeru. Príprava trvá iba 20 minút!
3. Vegánske šošovicové karí
Sýty obed za 15 minút? Šošovicové karí plnohodnotne zasýti.
4. Vegánske burgre zo 6 ingrediencií
Burgre nemusia byť iba s mäsom. Pripravte si ich z červenej šošovice, budete milo prekvapení ich skvelou chuťou.
