DOMÁCI RECEPT NA ŠALVIOVÝ SIRUP OD BABIČKY
foto: istockphoto.com
Šalviu môžeme užívať vnútorne i zvonka. Má antiseptické účinky, preto je vhodná aj ako dezinfekcia pri poraneniach. Tiež sa z nej dá pripraviť chutný domáci sirup. Vyskúšajte si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Suroviny
- 2 hrste šalvie lekárskej,
- 500 g cukru,
- 500 ml vody,
- 1 citrón.
Postup
Vodu dáme variť spolu s cukrom. Keď sa cukor rozpustí a voda začne pomaly vrieť, pridáme 2 väčšie hrste umytej a posekanej šalvie. Chvíľku povaríme a odstavíme, neskôr pridáme umytý a pokrájaný citrón. Ideálne je nechať zmes lúhovať počas noci. Ráno sirup opäť zohrejeme, ešte horúci precedíme do fľaše, zabalíme do deky a necháme pomaly chladnúť.