Tzatziky

Nela Mirič | 1. august 2017

foto: istockphoto.com

... nesmie chýbať

Suroviny

(pre 4 osoby)

• 400 ml gréckeho jogurtu
• 1 uhorka
• 4 PL olivového oleja
• 2 PL citrónovej šťavy
• 1-2 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
• morská soľ

Postup

1. Uhorku ošúpte a najemno nastrúhajte. Vytlačte z nej všetku šťavu.
2. Postrúhanú a odšťavenú uhorku premiešajte s jogurtom, soľou, olivovým olejom a citrónovou šťavou. 3
3. Nechajte minimálne polhodinu postáť v chladničke. 
4. Podávajte k mäsovým či zeleninovým jedlám.