Cottage koláč
|
17. júl 2019
foto: Marek Pavlásek
Zdravý recept z júnovej FIT cukrárne pripravila trénerka Diana Hô Chí.
Suroviny
- 600 g cottage syru,
- 250 g jemného tvarohu,
- 2 žĺtka,
- 4 ČL medu,
- škorica,
- jahody,
- vysokopercentná čokoláda.
Postup
Cottage, tvaroh a med rozmixujeme. Po jednom pridáme žĺtka a premiešame. Prisypeme škoricu podľa chuti, nadrobno nakrájané jahody a nasekanú horkú čokoládu (cca 4 tabuľky).
Zmes vylejeme do formy a pečieme 75 min. na 180 oC. Po upečení necháme vychladnúť a najlepšie ešte cez noc necháme odstáť v chladničke. Podávame s ovocím.
