Ovsené palacinky

Mgr. Alena Pethoova | 23. september 2016

Ovsená dobrota nie len ako dezert ale aj chutné raňajky

Suroviny

200 ml ryžového nápoja (príp. iného „mliečneho“ nápoja),
200 g jemných ovsených vločiek,
2 vajcia,
1 lyžička prášku do pečiva, štipka morskej soli,
2 lyžice repkového oleja alebo kokosového tuku,
2 lyžice sirupu z agáve (alebo stévie), citrónová šťava

Postup

V mixéri rozmixujeme vločky s mliekom dohladka. Pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme znova. Necháme pár minút odstáť. Ak máme kvalitnú panvicu, nemusíme na smaženie použiť olej. Smažíme z oboch strán.

Tipy na servírovanie:
1 ) sirup z agáve + citrónová šťava
2 ) rozmixované tofu s malinami alebo iným ovocím sladené agáve sirupom
3 ) cottage syr alebo tvaroh sladený stéviou, sirupom z agáve alebo kvalitnou marmeládou bez cukru s vysokým obsahom ovocia
4 ) čerstvé ovocie + odtučnený tvaroh