Čoko-koko brownies

Nela Mirič | 7. október 2016

foto: istockphoto.com

Ďalší koláčik do zbierky bez cukru a múky.

Suroviny

• ½ šálky kokosovej múky
• ½ šálky kakaa
• ¾ šálky zmäknutého masla
• 3 vajcia izbovej teploty
• ½ šálky + 2 ČL medu alebo javorového sirupu
• kúsok vanilkového struku (dužina)

Postup

1. Rúru zahrejte na 180 °C a menšiu štvorcovú formu na pečenie vymažte maslom.

2. Všetky ingrediencie: kokosovú múku, kakao, maslo, vajcia, med (alebo javorový sirup) a vyškrabanú dužinu z vanilky zmiešajte na cesto.

3. Cesto nalejte do formy a pečte cca 30 – 35 minút. Či je koláč upečený, vyskúšajte pomocou drevenej špajle – ak sa na ňu cesto nelepí, koláč je upečený.

4. Po upečení nechajte koláč cca 30 minút vychladnúť, nakrájate ho na štvorce.