Čoko-koko brownies
|
7. október 2016
foto: istockphoto.com
Ďalší koláčik do zbierky bez cukru a múky.
Suroviny
- ½ šálky kokosovej múky
- ½ šálky kakaa
- ¾ šálky zmäknutého masla
- 3 vajcia izbovej teploty
- ½ šálky + 2 ČL medu alebo javorového sirupu
- kúsok vanilkového struku (dužina)
Postup
1. Rúru zahrejte na 180 °C a menšiu štvorcovú formu na pečenie vymažte maslom.
2. Všetky ingrediencie: kokosovú múku, kakao, maslo, vajcia, med (alebo javorový sirup) a vyškrabanú dužinu z vanilky zmiešajte na cesto.
3. Cesto nalejte do formy a pečte cca 30 – 35 minút. Či je koláč upečený, vyskúšajte pomocou drevenej špajle – ak sa na ňu cesto nelepí, koláč je upečený.
4. Po upečení nechajte koláč cca 30 minút vychladnúť, nakrájate ho na štvorce.
