PIZZA PESTO
|
28. september 2016
foto: istockphoto.com
Chrumkavá domáca pizza s pestom.
Suroviny
Cesto na pizzu (pozri základný recept) tu: Pizza, klasika aj trochu inak...
Na oblohu – na pesto:
- 4 šálky čerstvej bazalky
- 1 šálka nastrúhaného parmezánu
- ½ šálky píniových orieškov
- 3 PL olivového oleja
- 1 malý strúčik cesnaku
- Trochu soli
- Čerstvo namleté čierne korenie
Postup
1. Všetky ingrediencie na pesto rozmixujte v mixéri.
2. Vyvaľkaný korpus na pizzu potrite cca tromi polievkovými lyžicami pesta a pečte podľa základného receptu.
3. Niekoľko píniových orieškov opečte nasucho na panvici a posypte nimi hotovú pizzu.
