PIZZA Margherita
|
28. september 2016
foto: istockphoto.com
Suroviny
Základné cesto na pizzu - nájdeš v samostatnom recepte: Pizza, klasika aj trochu inak...
- 2 mozzarelly
- 300 g podlhovastých rajčín v konzerve
- 1 strúčik cesnaku
- čerstvá bazalka
- soľ, čierne korenie
- olivový olej
Postup
- V panvici s hrubým dnom zahrejte cca 2 PL olivového oleja, pridajte na plátky nakrájaný cesnak, rajčiny, bazalku, soľ a korenie. Na miernom ohni za občasného premiešavania varte asi 15 minút.
- Pripravené cesto (vyvaľkajte si cesto – korpus cca ½ hodiny pred pečením) potrite rajčinovou omáčkou (cca 1 polievková naberačka), obložte kúskami syra mozzarella, posypte bazalkou.
- Rúru zahrejte na 220 °C a pečte 10 - 12 minút.
