Fit muffiny s jablkom, orechmi a ovsenými vločkami

Fit muffiny s jablkom, orechmi a ovsenými vločkami

15.2.2018 v kategórii Raňajky , autor Nela Mirič foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Zdravé raňajky, s jablkom, orechmi a ovsenými vločkami - to sú FIT muffiny.

Suroviny

  • 100 g jemne mletých ovsených vločiek
  • 1 vajce 160 g bieleho jogurtu
  • 3 jablká nahrubo nastrúhané
  • 100 g hladkej špaldovej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 70 g mletých vlašských orechov (ako alternatívu môžete použiť rovnaké množstvo strúhaného kokosu)
  • 3 PL medu
  • 3 PL čučoriedok alebo iného ovocia

Postup

  1. Vajcia, jogurt a med spolu vyšľahajte.
  2. Špaldovú múku premiešajte s práškom do pečiva, ovsenými vločkami a mletými orechmi a vmiešajte do vaječnej zmesi.
  3. Pridajte strúhané jablká, čučoriedky a premiešajte.
  4. Do formy na muffiny vložte papierové košíčky a naplňte ich cestom (môžete až po vrch košíčka, pretože veľmi nevybehnú).
  5. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C cca 25 minút.

Komentáre