Syrový šalát s grapefruitom

Iveta Škrabáková | 16. marec 2020

Vynikajúca kombinácia zeleniny, ovocia a syru. Pripravte si na večeru osviežujúci šalát s grepfruitom.

Suroviny

½ väčšieho grapefruitu,
35 g syra Niva,
35 g mäkkého zrejúceho syra,
20 g vlašských orechov,
mix šalátu (lollo biondo, lollo rosso, rukola),
1 ČL balzamikového octu (voliteľné).

Postup

Šalát umyjeme a necháme odkvapkať v sitku. Grapefruit ošúpeme a rozdelíme na mesiačiky alebo ešte nakrájame na menšie časti. Na tanier postupne servírujeme šalát, na ktorý poukladáme vlašské orechy, grapefruit a syry, ktoré sme si nakrájali na menšie trojuholníky. Podľa chuti môžeme na záver pokvapkať balzamikovým octom.

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷