Cícerový šalát s olivami a bazalkou

Cícerový šalát s olivami a bazalkou

23.3.2017 v kategórii Šaláty , autor Nela Mirič foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Aby vám nechýbali bielkoviny. Cícerová bielkovinová bomba pre vaše telo!

Suroviny

(pre 4 osoby)

  • 350 g sterilizovaného cíceru
  • 300 g cherry rajčín
  • 2 šálky olív 
  • viazanička čerstvej bazalky

Na zálievku: 4 PL olivového oleja, 2 ČL medu, 2 PL citrónovej šťavy, soľ

Postup

  1.  Cícer zlejte a prepláchnite po tečúcou vodou.
  2. Rajčiny nakrájate na menšie kúsky a zmiešajte ich s cícerom a olivami.
  3. Pripravte si zálievku: olivový olej a citrónovú šťavu miešajte do zhustnutia, pridajte med a malé množstvo soli. Zálievku nalejte na šalát. 
  4. Listy bazalky nasekajte nadrobno a premiešajte ich so šalátom.

 

 

Komentáre