Kelový šalát s mangom

Redakcia | 5. Jun 2019
ako pripraviť šalát z kelu, kel, kale, mango, čučoriedky, šalát s ovocím, mňam, leto, osvieženie, večera, obed, fit, zdravie, zdravý životný štýl, svet zdravia, fit štýl,

Máte radi svoj tradičný šalát, po ktorom vždy siahnete, keď máte chuť na ľahké jedlo? Čo tak obľúbiť si niečo netradičnejšie? Šalát z mladého kelu v kombinácii s mangom je naozaj až prekvapivo dobrým spojením. Už viete, kedy ho vyskúšate?

Suroviny

  • 1 mladý kel,
  • 1 mango,
  • 1 šálka čučoriedok,
  • 3 PL olivového oleja,
  • 3 PL limetkovej šťavy,
  • 1 PL pomarančovej šťavy,
  • 2 ČL datľového sirupu,
  • trošku soli.

Postup

Kel umyte, osušte a listy nakrájajte na menšie kúsky. Mango pokrájajte na kocky a premiešajte ho v šalátovej mise s kelovými listami. Pridajte čučoriedky a tesne pred podávaním pokvapkajte zálievkou z olivového oleja, malého množstva soli, datľového sirupu, pomarančovej a limetkovej šťavy.

Výborne chutí s kopčekom vychladeného gréckeho jogurtu. Dobrú chuť!