Pestrý šalát s reďkovkou

Iveta Škrabáková | 20. máj 2019

Zelená fit rýchlovka nemusí byť vždy o tom isto, skúste si pridať do šalátu aj netradičnejšie ingrediencie v podobe ovocia, akým je napríklad hruška.

Suroviny

hlboká misa šalátu (baby špenát, lístky červenej repy, rukola, kučeravý šalát),
2 - 3 reďkovky,
30 g gorgonzoly,
1/4 hrušky,
1 paradajka,
soľ,
mleté čierne korenie,
šalátové korenie (podľa chuti),
1 ČL balzamikového octu (voliteľné).

Postup

Reďkovky si umyjeme a pokrájame na tenké plátky, umytú hrušku rozštvrtíme a tiež ju nakrájame na podobne tenké plátky. Pridáme umytú a nakrájanú paradajku, nadrobno nakrájanú gorgonzolu, trošku osolíme, pridáme štipku čierneho korenia a šalátového korenia. Na dozdobenie a dochutenie môžeme použiť balzamikový ocot. Dobrú chuť.

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷