Pestrý šalát s reďkovkou

Iveta Škrabáková | 20. May 2019
šalát, fit,  zdravie, zdravá strava, chudnutie, večera, jedlo, syr, špenát, rukola, paradajka, redkovka, fitness, redukcia hmotnosti, ľahká večera, rýchla večera, obed,

Zelená fit rýchlovka nemusí byť vždy o tom isto, skúste si pridať do šalátu aj netradičnejšie ingrediencie v podobe ovocia, akým je napríklad hruška.

Suroviny

  • hlboká misa šalátu (baby špenát, lístky červenej repy, rukola, kučeravý šalát),
  • 2 - 3 reďkovky, 
  • 30 g gorgonzoly,
  • 1/4 hrušky,
  • 1 paradajka,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • šalátové korenie (podľa chuti),
  • 1 ČL balzamikového octu (voliteľné).

Postup

Reďkovky si umyjeme a pokrájame na tenké plátky, umytú hrušku rozštvrtíme a tiež ju nakrájame na podobne tenké plátky. Pridáme umytú a nakrájanú paradajku, nadrobno nakrájanú gorgonzolu, trošku osolíme, pridáme štipku čierneho korenia a šalátového korenia. Na dozdobenie a dochutenie môžeme použiť balzamikový ocot. Dobrú chuť.