Čokoládový TART

Iveta Škrabáková | 7. február 2020

foto: istockphoto.com

Žeby recept na pečenie tento víkend? Rozhodne!

Suroviny

Na korpus:

1 a ¼ hrnčeka pomletých ovsených sušienok,
¼ hrnčeka pomletého brezového cukru,
štipka soli,
5 – 6 PL roztopeného masla.

Na čokoládovú plnku:

250 g hustého nízkotučného jemného tvarohu,
4 PL krémová nátierka natural (bez príchute),
1 PL kakaa,
50 g roztopenej 80% horkej čokolády,
2 ČL brezového cukru.

Na dozdobenie:

50 g 80% horkej čokolády,
2 PL vody,
čerstvé brusnice.

Postup

Pripravíme si podlhovastú formu vystlanú papierom na pečenie. Všetky suroviny na korpus zmiešame a poutláčame do formy aby vznikol korpus na krémovú plnku. Dáme piecť do rúry na 200°C na 10 minút. Plnku, ktorú si pripravíme zmiešaním všetkých potrebných surovín natrieme na korpus a spolu pečieme na 160°C ešte 40 minút.

Po upečení necháme vychladnúť a pripravíme si zdobenie. Čokoládu rozpustíme s vodou v mikrovlnke alebo na ohni a nalejeme do formy, necháme 2 minúty trochu stuhnúť a dozdobíme čerstvými brusnicami. Dáme aspoň na hodinu do chladničky a môžeme podávať.