Tekvicové lievance

Redakcia | 6. november 2017

Výborne chutia s marhuľovým džemom alebo pokvapkané medom a posypané škoricou.

Suroviny

pre 4 osoby

250 ml mlieka
3 vajcia
1 šálka pyré z tekvice (kúsky tekvice zvarte v pare a roztlačte)
6 PL špaldovej hladkej múky (vhodnej na koláče)
štipka soli
½ čL sódy bikarbóny
mletá škorica
1 PL lyžica vanilkového cukru
rastlinný olej
marhuľový džem alebo med

Postup

1. Mlieko, vanilkový cukor a vajcia rozmiešajte. Po častiach pridávajte múku, ktorú dobre vmiešajte do cesta. Pridajte štipku soli, sódu bikarbónu, mletú škoricu a primiešajte pyré z tekvice (musí byť vychladnuté). Cesto nechajte postáť cca 30 minút.

2. Na panvici zahrejte rastlinný olej. Z cesta nalejte na panvicu lievance a opečte ich z obidvoch strán dozlatista.

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷