Plnené papriky so syrom
|
9. marec 2017
foto: istockphoto.com
Keď je vášeň pre syr plná paprík...
Suroviny
- veľké papriky – na osobu 1 až 2 kusy (rozpolené a zbavené jadrovníkov)
- na 1 papriku asi 60 g výrazného tvrdého syra (strúhaného)
- 60 g šunky (pokrájané na kocky)
- olivový olej, karí, pretlačený cesnak, hladká petržlenová vňať (nasekaná najemno)
- bageta na podávanie
Postup
- Rozohrejte rúru. Plech vyložte papierom na pečenie.
- Papriky naplňte šunkou (niektoré môžete okoreniť štipkou karí a roztlačeným cesnakom, posypte syrom a zapekajte približne 20 minút, kým syr nie je zapečený dozlatista.
- Bagetu nakrájajte a opečte nasucho, pred podávaním pokvapkajte olivovým olejom.
