Fantastický banánový chlebík
Neskutočne voňavý, fantasticky vláčny a s úžasnými výživovými hodnotami. Zasýti, poteší chuťové poháriky a nakopne energiou. Doprajte si k raňajkám, na desiatu či na olovrant tento famózny banánový chlebík a garantujeme vám, že sa ho nebudete vedieť dojesť.
Suroviny
120 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
120 g ovsenej múky (pomletých vločiek)
2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
50 - 70 g trstinového cukru (môžeme vynechať)
3 zrelé (až prezreté) banány
3 vajíčka
125 g masla
50 g horkej čokolády
hrsť orechov
Na dochutenie: kokos, goji, sušené ovocie, chia, ľubovoľné semiačka...
Zdravé nezdravé: Fit čokoládové nátierky 3x inak
Postup
V miske si popučíme banány, pridáme vajíčka, vlažné rozpustené maslo a cukor. Prisipeme múku, pomleté vločky, soľ a kypriaci prášok. Všetko spolu premiešame, pridáme oriešky a ďalšie zvolené prísady na dochutenie. Hotovú hustú zmes vylejem do formy, ktorú si potrieme maslom alebo vyložíme papierom na pečenie. Dozdobíme nakrájaným banánom, ovocím, kúskami čokolády alebo orieškami. Fantázii sa medze nekladú. Pečieme pri 180 stupňoch cca 50 - 60 minút.
