Hrášková omeleta s tymiánom a vlašskými orechami
|
23. máj 2017
foto: istockphoto.com
Suroviny
(pre 4 – 6 osôb)
- 6 vajec
- 2 šálky konzervovaného hrášku
- 2 šálky nastrúhaného syra Leerdamer
- 4 PL nahrubo nasekaných orechov
- 2 cibule viazanička čerstvého tymiánu
- olivový olej
- soľ
- čierne korenie
Postup
- Cibuľu pokrájajte na tenulinké pásiky a restujte ju na malom množstve olivového oleja a s malým množstvom tymiánu.
- Vajcia rozšľahajte, premiešajte s cibuľkou, hráškom, syrom a orechmi. Pridajte zvyšný nasekaný tymián.
- Okrúhlu formu na pečenie potrite malým množstvom oleja a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C cca 35 minút
