Tvarohové lievance s čučoriedkovým džemom

Nela Mirič | 10. Oct 2016
Tvarohové lievance s čučoriedkovým džemom

Táto chuť a kombinácia nikdy nesklamú

Suroviny

(pre 4 osoby)

  • 150 g hladkej múky
  • 150 g krémového tvarohu
  • 50 g hrudkového tvarohu
  • 2 vajcia
  • 2 ČL hnedého cukru
  • ½ balíčka vanilkového cukru
  • 200 ml mlieka štipka
  • soli 
  • čučoriedkový džem a čerstvé čučoriedky na ozdobu
  • rastlinný olej na smaženie

Postup

1. Rozmiešajte žĺtky s vanilkovým cukrom a hnedým cukrom.

2. Krémový a hrudkový tvaroh premiešajte a pridajte k žĺtkovej zmesi.

3. Postupne pridávajte mlieko a po lyžiciach pridávajte múku a štipku soli.

4. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho primiešajte k cestu.

5. Smažte prudko na veľmi zahriatom oleji z oboch strán dozlatista.

6. Hotové lievance podávajte s čučoriedkovým džemom a ozdobte čerstvými čučoriedkami.