Tvarohové lievance s čučoriedkovým džemom
|
10. október 2016
foto: istockphoto.com
Táto chuť a kombinácia nikdy nesklamú
Suroviny
(pre 4 osoby)
- 150 g hladkej múky
- 150 g krémového tvarohu
- 50 g hrudkového tvarohu
- 2 vajcia
- 2 ČL hnedého cukru
- ½ balíčka vanilkového cukru
- 200 ml mlieka štipka
- soli
- čučoriedkový džem a čerstvé čučoriedky na ozdobu
- rastlinný olej na smaženie
Postup
1. Rozmiešajte žĺtky s vanilkovým cukrom a hnedým cukrom.
2. Krémový a hrudkový tvaroh premiešajte a pridajte k žĺtkovej zmesi.
3. Postupne pridávajte mlieko a po lyžiciach pridávajte múku a štipku soli.
4. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho primiešajte k cestu.
5. Smažte prudko na veľmi zahriatom oleji z oboch strán dozlatista.
6. Hotové lievance podávajte s čučoriedkovým džemom a ozdobte čerstvými čučoriedkami.
