šalát, syr, halloumi, rukola, hruška, leto, večera, obed, diéta, chudnutie, strava, výživa

Letný šalát s grilovaným halloumi

6.8.2019 v kategórii Šaláty , autor Iveta Škrabáková foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Halloumi je asi najlepší v jeho grilovanej verzii. Pripravte si ho s ľahkým letným šalátom a o večeru máte postarané.

Suroviny

  • 100 g rukoly,
  • 50 g mladého špenátu,
  • 125 g syra halloumi,
  • ¼ pomaranča,
  • 2 PL semienok granátového jablka,
  • 1 ČL olivového oleja.

Postup

Rukolu, špenát zmiešame v miske s pomarančom, ktorý sme nakrájali na drobné kúsky. Syr halloumi nakrájame na plátky a pripravíme na grile alebo grilovacej panvici s použitím trošky olivového oleja. Z každej strany grilujeme cca 4 – 5 minút.

Hotový syr halloumi poukladáme do misky so šalátom, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme semienkami granátového jablka. Dobrú chuť!

Komentáre