Letný šalát s grilovaným halloumi

Iveta Škrabáková | 6. august 2019

Halloumi je asi najlepší v jeho grilovanej verzii. Pripravte si ho s ľahkým letným šalátom a o večeru máte postarané.

Suroviny

100 g rukoly,
50 g mladého špenátu,
125 g syra halloumi,
¼ pomaranča,
2 PL semienok granátového jablka,
1 ČL olivového oleja.

Postup

Rukolu, špenát zmiešame v miske s pomarančom, ktorý sme nakrájali na drobné kúsky. Syr halloumi nakrájame na plátky a pripravíme na grile alebo grilovacej panvici s použitím trošky olivového oleja. Z každej strany grilujeme cca 4 – 5 minút.

Hotový syr halloumi poukladáme do misky so šalátom, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme semienkami granátového jablka. Dobrú chuť!

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷