Svieži šalát s lososom a pomarančom
|
7. marec 2019
foto: istockphoto.com
Tento šalát sme si veľmi obľúbili, je to totiž takzvané 2 v 1. Či už hľadáte vyvážené a ľahké jedlo po tréningu, ale zároveň máte chuť aj na niečo sladšie a potrebujete doplniť chýbajúcu energiu a bielkoviny, alebo sa len obzeráte po zdravšej večeri, práve tento šalát je skvelou voľbou. Vďaka lososovi doplníte bielkoviny, pomaranč príjemne osvieži a poteší chuťové bunky, a zelené listy sa postarajú o prísun vlákniny, vitamínov a správne trávenie.
Suroviny
- 100 g údeného lososa
- 60 – 70 g čerstvého šalátového mixu (baby špenát, poľný šalát, rukola)
- ½ pomaranča
- ½ avokáda
Na zálievku:
- 3 PL avokádového / olivového oleja
- 2PL citrónovej šťavy
- 2 ČL medu
- mleté čierne korenie
Postup
- Avokádo aj pomaranč si nakrájame.
- Umytý šalát jemne osušíme a dáme do misky.
- Vložíme lososa nakrájaného na menšie kúsky.
- Zalejeme pripravenou zálievkou, množstvo si určite podľa chuti.
- Všetko spolu premiešajte a čerstvé podávajte.
Prečítajte si tiež:
Šalát s hruškou a gorgonzolou
