Banánové muffiny

Redakcia | 4. apríl 2022

foto: istockphoto.com

Suroviny

•     2 šálky zmixovaných vločiek podľa vlastného výberu, prípadne mix viacerých druhov (napr. špaldové v kombinácii s pohánkovými a ovsenými),
•     2 veľmi zrelé banány,
•     1/4 šálky rastlinného nápoja bez pridaných látok a zahusťovadiel,
•     1 smotanový biely jogurt,
•     4 PL javorového sirupu,
•     1/2 prášku do pečiva bez fosfátov,
•     2 vajíčka
•     podľa chuti kúsky horkej čokolády,
•     hrozienka,
•     vanilkový extrakt,
•     škorica…

Prečítajte si tiež:

Banánovo-čučoriedkové lievance

Postup

V miske roztlačíme banány na kašu a zmiešame ich s pomletými vločkami. Následne postupne pridáme všetky ostatné suroviny. Nakoniec podľa chuti a fantázie primiešame napríklad hrozienka a horkú čokoládu. Cesto dáme do košíčkov na muffiny a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minú