Makové sušienky

Redakcia | 8. apríl 2022

foto: istockphoto.com

Suroviny

• 180 g hrnčeka zmäknutého masla
• 1 hrnček trstinového cukru
• 1 vajce
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 PL mlieka
• kôra z ½ chemicky neošetreného citróna
• ½ ČL vanilkového extraktu
• 2 ½ hrnčeka hladkej múky
• ¼ hrnčeka nemletého maku

Prečítajte si tiež:

Famózny čokoládovo- pomarančový cheesecake

Postup

1. Vo veľkej mise zmiešajte maslo s cukrom, kým nevznikne ľahká, nadýchaná hmota. Pridajte vajce, mlieko, citrónovú kôru a vanilkový extrakt. Postupne pridávajte múku a dobre premiešajte. Na záver pridajte mak. Hotové cesto vyformujte do dvoch valcov a každý z nich zabaľte do papiera na pečenie. Odložte na hodinu do chladničky.

2. Rúru predhrejte na 180 °C. Valce vytiahnite z chladničky a nožom nakrájajte na kolieska. Poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečte približne 10 - 12 minút alebo doružova. Po upečení preložte na mriežku a nechajte vychladnúť. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe