Ovocné košíčky zo sladkých zemiakov

Redakcia | 4. október 2016
Ovocné košíčky zo sladkých zemiakov

Rýchle muffinky čo ulahodia chuti

Suroviny

  • 140 g hladkej múky
  • 20 g hnedého cukru
  • 50 g horkej čokoláda nasekanej nahrubo
  • 30 g hrozienok namočených v pomarančovej šťave
  • 30 g sušených marhúľ
  • 30 g sušených datlí
  • 1 PL zlatého sirupu
  • 1 vajce
  • 140 ml vriacej vody
  • 30 g roztopeného masla
  • 1 ČL prášku do pečiva

Postup

1. V mixéri rozmixujte hrozienka, datle a marhule.

2. Rozmixované sušené ovocie v mise premiešajte s maslom. Cukrom, vajcom a zlatým sirupom a pridajte horúcu vodu.

3. Pridajte múku s práškom, v ktorej ste rozmiešali prášok do pečiva.

4. Cesto nalejte do formy na mufiny, každý otvor vyložte papierovým košíčkom.

5. Rúru zahrejte na 200°C a pečte cca 15 minút.