Ovocné košíčky zo sladkých zemiakov
foto: istockphoto.com
Rýchle muffinky čo ulahodia chuti
Suroviny
- 140 g hladkej múky
- 20 g hnedého cukru
- 50 g horkej čokoláda nasekanej nahrubo
- 30 g hrozienok namočených v pomarančovej šťave
- 30 g sušených marhúľ
- 30 g sušených datlí
- 1 PL zlatého sirupu
- 1 vajce
- 140 ml vriacej vody
- 30 g roztopeného masla
- 1 ČL prášku do pečiva
Postup
1. V mixéri rozmixujte hrozienka, datle a marhule.
2. Rozmixované sušené ovocie v mise premiešajte s maslom. Cukrom, vajcom a zlatým sirupom a pridajte horúcu vodu.
3. Pridajte múku s práškom, v ktorej ste rozmiešali prášok do pečiva.
4. Cesto nalejte do formy na mufiny, každý otvor vyložte papierovým košíčkom.
5. Rúru zahrejte na 200°C a pečte cca 15 minút.