Ryža, hrášok a mrkva v podobe zeleninových placiek

Redakcia | 10. február 2022
zeleninové placky, zeleninové fašírky, ryžové placky

Ak máte prebytok uvarenej ryže, pripravte si chutné ryžovo-zeleninové placky.

Suroviny

•    uvarená ryža
•    uvarená mrkva
•    hrášok
•    šalotka
•    soľ, korenie, majorán

Postup

Ak vám okrem ryže zostala aj zelenina z polievky, pripravte si tieto chutné vegetariánske fašírky. Šalotku nakrájame nadrobno a opražíme na olivovom oleji. K opraženej cibuľke pridáme nastrúhanú uvarenú mrkvu, hrášok, ryžu, soľ, korenie a majorán. Ak potrebujeme zmes zahustiť, pridáme detskú krupicu alebo strúhanku. Tvarujeme drobné placky či fašírky, ktoré pečieme uložené na papieri na pečenie. Pečieme dozlatista, uprostred pečenia placky obrátime na druhú stranu.