Ryža, hrášok a mrkva v podobe zeleninových placiek
|
10. február 2022
foto: istockphoto.com
Ak máte prebytok uvarenej ryže, pripravte si chutné ryžovo-zeleninové placky.
Suroviny
• uvarená ryža
• uvarená mrkva
• hrášok
• šalotka
• soľ, korenie, majorán
Postup
Ak vám okrem ryže zostala aj zelenina z polievky, pripravte si tieto chutné vegetariánske fašírky. Šalotku nakrájame nadrobno a opražíme na olivovom oleji. K opraženej cibuľke pridáme nastrúhanú uvarenú mrkvu, hrášok, ryžu, soľ, korenie a majorán. Ak potrebujeme zmes zahustiť, pridáme detskú krupicu alebo strúhanku. Tvarujeme drobné placky či fašírky, ktoré pečieme uložené na papieri na pečenie. Pečieme dozlatista, uprostred pečenia placky obrátime na druhú stranu.
